Иметь личного повара это не значит обязательно быть хозяином огромного дома, за которым присматривает толпа слуг. Личный повар — это тот работник, который экономит ваше время и наполняет холодильник вкусной, готовой едой.
Повара можно нанимать с полной занятостью, т.е. работник у вас каждый день, или с частичной занятостью — вы договариваетесь о количестве рабочих дней в месяц или в неделю. Перед началом работы обсудите все тонкости, пищевые привычки членов семьи, если есть на что-то аллергия, то об этом тоже нужно сказать.

Обязанности повара:

• Составлять меню;
• Покупать все необходимые продукты (если у вас есть желание и время, то покупками можете заниматься вы);
• Готовить первые, вторые блюда, гарниры, выпечку, десерты;
• По необходимости могут готовиться и замораживаться полуфабрикаты;
• Регулярно проходить медицинский осмотр;
• Держать кухню в чистоте и придерживаться правил санитарии;
• Знать особенности разных кухонь;
• Знать диеты;
• Уметь сервировать стол;
• Уметь пользоваться современной кухонной техникой.